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Julie Delplancq
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L’importance des acides gras Oméga 3, 6 et 9

Les lipides (les graisses) font partie des 3 familles de macronutriments de notre alimentation, avec les glucides et les protéines. Malheureusement ils n'ont pas bonne réputation et sont souvent pointés…

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Lire la suite à propos de l’article Le trempage et la germination : un pas de plus vers une alimentation optimale

Le trempage et la germination : un pas de plus vers une alimentation optimale

Les graines, les céréales et les légumineuses sont des trésors de la nature qui renferment des nutriments essentiels, des vitamines et des minéraux. Cependant, pour accéder à leur potentiel nutritionnel…

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Les émonctoires

Le corps humain est un système complexe et bien orchestré, avec de nombreux organes et systèmes qui travaillent ensemble pour maintenir notre santé et notre bien-être. Parmi ces organes, il…

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Les modes de cuisson

La cuisson des aliments est une étape incontournable dans la préparation des repas. Cependant, il existe différents modes de cuisson qui peuvent affecter la valeur nutritionnelle des aliments. Certaines cuissons…

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La cohérence cardiaque

Technique de respiration simple, rapide et accessible à tous, la cohérence cardiaque est une pratique qui mérite d'être connue, tant son impact sur notre santé physique, mentale et émotionnelle est…

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Lire la suite à propos de l’article La mastication, le 1er pas vers la bonne santé

La mastication, le 1er pas vers la bonne santé

Gandhi aurait dit qu'il faut "manger ses liquides et boire ses aliments solides". Il ne croyait pas si bien dire ! De nombreux troubles liés à la sphère digestive seraient…

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Les bains de forêt

C'est au Japon dans les années 80 qu'est née le “Shinrin-yoku”, signifiant “bain de forêt”. Si la sylvothérapie est une pratique ancestrale, qui fait partie de la naturopathie, il aura…

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L’elixir santé : le bouillon d’os

Pourquoi ce remède de grand-mère a t'il été oublié par notre civilisation moderne ? Étonnant quand on sait toutes les qualités nutritives qu'il possède ! Et bien malheureusement, la découverte…

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L’importance de la Vitamine D

La vitamine D est une vitamine liposoluble (soluble dans les graisses) qui existe sous 2 formes : La vitamine D2, ou ergocalciférol, synthétisée par les végétaux et les champignons La vitamine D3, ou…

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Lire la suite à propos de l’article Les vertus de la sieste

Les vertus de la sieste

Selon une étude de Santé Publique France (SPF mars 2019), les 18-75 ans dorment en moyenne 6 heures 34 minutes chaque nuit en semaine, soit 2h de moins qu'il y a…

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